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安徽金禾實業股份有限公司
曾經的小氮肥企業可以轉型成什么樣？一家從小氮肥起步的草根企業，是如何成為全球最大的甜味劑安賽蜜、三氯蔗糖和香料麥芽酚的生產商，并在華東地區基礎化工領域占據重要地位？3月15日，中國化工報社長江經濟帶化工產業發展調研組帶著這些問題，走進了安徽金禾實業股份有限公司。
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南京金禾益康生物科技有限公司
這個夏天，“0糖0脂0卡”的概念火了——不過是在瓶裝水飲料領域里，和門店現制茶飲還關系不大。備受“糖分超標”中傷的茶飲業，和“0糖0脂0卡”的距離有多遠呢?“為什么沒有好喝又不長胖的飲料呢?”
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作為當代人的合法精神鴉片，奶茶的作用實在不可小覷：既是「續命神器」，又是「壓驚妙藥」，職場 er 們高舉手中這杯快樂水，在辦公室的夏天里振臂高呼。如果只是「牛奶 + 茶」做成的奶茶，理論上是健康的。可一旦里面加了糖，事情就沒有這么簡單了——爆痘、變胖、蛀牙，每一個隱藏的麻煩，處理起來都十分棘手。
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“飲食人類學之父”西敏司（Sidney Mintz）在1985年出版的《甜與權力——糖在近代歷史上的地位》一書中，直指蔗糖是個“兩面派”：一面是出色的熱量提供者，另一面因其致癮性導致的過量食用問題，容易誘發多種疾病。
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專訪金禾實業董事長楊樂：50%白砂糖消費將被轉化 代糖產品市場前景廣闊
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財聯社（南京，記者 查道坤 賈曉寧）訊，隨著人們生活水平的提高，越來越開始重視飲食健康，一些不健康的飲食習慣，人們已經開始擦覺，并且在尋求改變，其中減糖尤其被重視。
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全球三氯蔗糖、安賽蜜等甜味劑原料領域的細分龍頭“金禾實業”（002597）近日重磅推出了一款正式面向消費者的戰略新品——愛樂甜零卡糖，7月7日正式啟動預售的愛樂甜升級版一經推出，便引起了投資機構、媒體、行業的廣泛關注。此次推新，金禾能否開辟千億代糖市場的新藍海呢？
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